NUOVI ORARI
APERTI TUTTI I GIORNI
Domenica - Giovedì
11:00 - 15:00 / 17:30 - 00:00
Venerdì
11:00 - 15:00 / 17:30 - 1:00
Sabato
11:00 - 15:00 / 17:30 - 2:00
IN SETTIMANA SUPER PAUSA PRANZO
con menù dedicato settimanale che cambia in base alla stagionalità con prezzi super competitivi!
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IN SETTIMANA SUPER PAUSA PRANZO
con menù dedicato settimanale che cambia in base alla stagionalità con prezzi super competitivi!
SPECIALI DELLA SETTIMANA
DENVER STEAK
Denver steak (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita con misticanza e patate dippers con buccia
24
COSTATA DI SCOTTONA BAVARESE
Costata di scottona bavarese (700gr circa), 25 giorni di frollatura, servita su piastra in ghisa calda con misticanza e patate dippers con buccia
5 all’etto
Denver steak (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita con misticanza e patate dippers con buccia
24
COSTATA DI SCOTTONA BAVARESE
Costata di scottona bavarese (700gr circa), 25 giorni di frollatura, servita su piastra in ghisa calda con misticanza e patate dippers con buccia
5 all’etto
TAGLIERI
IL SALUMIERE
Tagliere di salumi selezionati delle nostre valli e non solo (porzione per 2)
14
IL FURMAGIAT
Selezione di formaggi delle nostre valli e non solo, accompagnati da confetture e miele (porzione per 2)
17
IL GRAN TAGLIERE MISTO
Selezione di salumi e formaggi delle nostre valli e non solo
18 (porzione per 2)
28 (porzione per 4)
Tagliere di salumi selezionati delle nostre valli e non solo (porzione per 2)
14
IL FURMAGIAT
Selezione di formaggi delle nostre valli e non solo, accompagnati da confetture e miele (porzione per 2)
17
IL GRAN TAGLIERE MISTO
Selezione di salumi e formaggi delle nostre valli e non solo
18 (porzione per 2)
28 (porzione per 4)
FRITTI E SFIZI
PATATE DIPPERS
Cestino XL di Patate dippers con buccia, fritte, super croccanti
5
NACHOS PROVOLA E JALAPENOS
Calde nachos servite con provola fusa filante e jalapenos messicani
5
NACHOS CHEDDAR E JALAPENOS
Calde nachos servite co cheddar fuso filante e jalapenos messicani
5
POLPETTINE ALLA MILANESE
Impasto di bovino garronese con 100% Grana padano dop, pane, latte e impanato con uova, e pangrattato, poi fritte (6pz)
6
POLPETTINE DI MELANZANA
Impasto di melanzane sbollentate con provola affumicata, pane, impanate con farina uova e pan grattato, poi fritte (6pz)
6
POP CORN DI POLLO
Sfiziosi bocconcini di pollo fritti di croccante panatura (100gr) serviti con mayonese
6
FISH & CHIPS
Filetti di merluzzo fritti in pastella di birra, serviti con salsa ranche alle erbe e patate dippers con buccia
13
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Anelli di cipolla in pastella di birra, fritti e serviti con salsa a scelta (12pz)
6
GRAN MIX SFIZIOSITA'
Super assortimento misto di anelli di cipolla (4pz), pop corn di pollo (2pz), polpettine alla milanese (2pz), e polpettine di melanzana (2pz) e chips di patate nostrane servite con salsa a scelta
per 1 persona 10
per 2 persone 16
Cestino XL di Patate dippers con buccia, fritte, super croccanti
5
NACHOS PROVOLA E JALAPENOS
Calde nachos servite con provola fusa filante e jalapenos messicani
5
NACHOS CHEDDAR E JALAPENOS
Calde nachos servite co cheddar fuso filante e jalapenos messicani
5
POLPETTINE ALLA MILANESE
Impasto di bovino garronese con 100% Grana padano dop, pane, latte e impanato con uova, e pangrattato, poi fritte (6pz)
6
POLPETTINE DI MELANZANA
Impasto di melanzane sbollentate con provola affumicata, pane, impanate con farina uova e pan grattato, poi fritte (6pz)
6
POP CORN DI POLLO
Sfiziosi bocconcini di pollo fritti di croccante panatura (100gr) serviti con mayonese
6
FISH & CHIPS
Filetti di merluzzo fritti in pastella di birra, serviti con salsa ranche alle erbe e patate dippers con buccia
13
ANELLI DI CIPOLLA ALLA BIRRA
Anelli di cipolla in pastella di birra, fritti e serviti con salsa a scelta (12pz)
6
GRAN MIX SFIZIOSITA'
Super assortimento misto di anelli di cipolla (4pz), pop corn di pollo (2pz), polpettine alla milanese (2pz), e polpettine di melanzana (2pz) e chips di patate nostrane servite con salsa a scelta
per 1 persona 10
per 2 persone 16
BURGERS
TUTTI I BURGER SONO SERVITI CON LE NOSTRE PATATE DIPPERS CON BUCCIA
Semplici ma sorprendenti! I nostri burger sono preparati con ingredienti di alta qualità e ricette uniche per stupirvi.
La carne proviene dalla micro macelleria CARUSO di Domodossola, a letteralmente due passi da qui, dove vengono utilizzate solo carni piemontesi di animali allevati all'aperto.
Il nostro macinato di prima scelta è senza conservanti, coloranti o aromi artificiali, per un gusto naturale e autentico.
La carne proviene dalla micro macelleria CARUSO di Domodossola, a letteralmente due passi da qui, dove vengono utilizzate solo carni piemontesi di animali allevati all'aperto.
Il nostro macinato di prima scelta è senza conservanti, coloranti o aromi artificiali, per un gusto naturale e autentico.
DI SCOTTONA
CLASSICONE
Bun classico senza semi, insalata romana, pomodoro ramato, burger di scottona (160gr) servito con patate dippers con buccia e ketchup
11
BIG AMERICA
Bun classico senza semi, lattuga romana, pomodoro ramato, burger di scottona (160gr), cheddar e bacon croccante affumicato servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
ALPINO GOLOSO
Bun classico senza semi, burger di scottona (160gr), grasso d'alpe nostrano e cipolla rossa caramellata alla birra servito con patate dippers con buccia e ketchup
12
VUNCIONE
Bun nero con semi di sesamo, burger di scottona (160gr), provola affumicata, bacon croccante affumicato, uovo al tegamino, cipolla caramellata alla birra e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
BURGER FUNGIAT
Bun multicereali, songino, burger di Scottona, fonduta di gorgonzola dolce, selezione funghi chiodini trifolati, senape in grani, servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
Bun classico senza semi, insalata romana, pomodoro ramato, burger di scottona (160gr) servito con patate dippers con buccia e ketchup
11
BIG AMERICA
Bun classico senza semi, lattuga romana, pomodoro ramato, burger di scottona (160gr), cheddar e bacon croccante affumicato servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
ALPINO GOLOSO
Bun classico senza semi, burger di scottona (160gr), grasso d'alpe nostrano e cipolla rossa caramellata alla birra servito con patate dippers con buccia e ketchup
12
VUNCIONE
Bun nero con semi di sesamo, burger di scottona (160gr), provola affumicata, bacon croccante affumicato, uovo al tegamino, cipolla caramellata alla birra e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
BURGER FUNGIAT
Bun multicereali, songino, burger di Scottona, fonduta di gorgonzola dolce, selezione funghi chiodini trifolati, senape in grani, servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
I GOLOSI
POORIA
Bun nero con semi di sesamo, lattuga, pomodoro ramato, burger di scottona piemontese (160gr), burratina pugliese (50gr), bacon croccante affumicato e abbondante pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
DDH DOUBLE POORIA
Bun nero con semi di sesamo, lattuga, pomodoro ramato, doppio burger di scottona piemontese (160gr), burratina pugliese (100gr), doppio bacon croccante affumicato e abbondante pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
17
Bun nero con semi di sesamo, lattuga, pomodoro ramato, burger di scottona piemontese (160gr), burratina pugliese (50gr), bacon croccante affumicato e abbondante pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
14
DDH DOUBLE POORIA
Bun nero con semi di sesamo, lattuga, pomodoro ramato, doppio burger di scottona piemontese (160gr), burratina pugliese (100gr), doppio bacon croccante affumicato e abbondante pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
17
CON PULLED PORK
UL PORK
Bun ai multicereali, coleslaw (cavolo bianco), pulled pork cotto a bassa temperatura per 6 ore, cipolla rossa caramellata alla birra e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue
12
UL DOUBLE PORK
Bun ai multicereali, pulled pork cotto a bassa temperatura per 6 ore, cavolo rosso saltato, provola affumicata, doppio bacon croccante affumicato e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue
14
Bun ai multicereali, coleslaw (cavolo bianco), pulled pork cotto a bassa temperatura per 6 ore, cipolla rossa caramellata alla birra e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue
12
UL DOUBLE PORK
Bun ai multicereali, pulled pork cotto a bassa temperatura per 6 ore, cavolo rosso saltato, provola affumicata, doppio bacon croccante affumicato e salsa barbecue servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue
14
DI POLLO
SPECIAL CHICKEN
Bun nero con semi di sesamo, cotoletta di pollo con panatura croccante, insalata, pomodoro, bacon croccante, grasso d'alpe e pesto di pistacchio servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
SPECIAL PULLED TURKEY (NOVITÀ)
Bun ai multicereali, pulled turkey cotto a bassa temperatura per 8 ore, rucola, pomodoro, salsa yogurt, granella di bacon e senape in grani, servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue.
13
Bun nero con semi di sesamo, cotoletta di pollo con panatura croccante, insalata, pomodoro, bacon croccante, grasso d'alpe e pesto di pistacchio servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
SPECIAL PULLED TURKEY (NOVITÀ)
Bun ai multicereali, pulled turkey cotto a bassa temperatura per 8 ore, rucola, pomodoro, salsa yogurt, granella di bacon e senape in grani, servito con patate dippers con buccia e salsa barbecue.
13
VEGETARIANO
SUPER BEYOND
Bun ai multicereali, lattuga, pomodoro ramato, Beyond meat (burger vegetale), burratina pugliese (50gr), pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
FRESH AMARILLO
Bun multicereali , salsa guacamole, Burger vegetale “BEYOND MEAT” , cipolla rossa caramellata, salsa rench, servito con patate dippers con buccia e ketchup
15
DI PESCE
OCTOSPECIAL
Bun multicereali, friarielli, burrata stracciata, cipolla caramellata, tentacolo di polpo servito con patate dippers con buccia e ketchup
17
Bun ai multicereali, lattuga, pomodoro ramato, Beyond meat (burger vegetale), burratina pugliese (50gr), pesto di pistacchio alla brontese servito con patate dippers con buccia e ketchup
13
FRESH AMARILLO
Bun multicereali , salsa guacamole, Burger vegetale “BEYOND MEAT” , cipolla rossa caramellata, salsa rench, servito con patate dippers con buccia e ketchup
15
DI PESCE
OCTOSPECIAL
Bun multicereali, friarielli, burrata stracciata, cipolla caramellata, tentacolo di polpo servito con patate dippers con buccia e ketchup
17
SPECIALI DI CARNE
L'ARROSTICINO
Arrosticino di ovino alla griglia (27gr circa), prezzo al pezzo (min 4 per porz.)
1.8 al pezzo
BASKET ARROSTICINI
Sfiziosissimo basket di arrosticini di ovino, 20pz
30
BIG COTOLETTA PRIMAVERA
Cotoletta di petto di pollo da 300gr, coperta con songino e pomodorini, servita con patate dippers con buccia
15
Arrosticino di ovino alla griglia (27gr circa), prezzo al pezzo (min 4 per porz.)
1.8 al pezzo
BASKET ARROSTICINI
Sfiziosissimo basket di arrosticini di ovino, 20pz
30
BIG COTOLETTA PRIMAVERA
Cotoletta di petto di pollo da 300gr, coperta con songino e pomodorini, servita con patate dippers con buccia
15
SPECIALE TAGLIATE
FILETTO DI MAIALINO
Filetto di maialino con demi-glacé alla “Sciura”, la nostra birra artigianale al miele di castagno, servito con broccoli in pastella
16
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
Tagliata di controfiletto di fassona, Germania (200gr) servito con misticanza, patate dippers con buccia e salsa ranch alle erbe
19
TAGLIATA DI PICANHA ARGENTINA
Tagliata di picanha Premium Argentina (300gr) servita con misticanza, patate dippers con buccia e salsa ranch alle erbe
22
COSTATA DI REALE
Costata di reale (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita su piastra in ghisa calda, con misticanza e patate dippers con buccia
22
DENVER STEAK
Denver steak (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita con misticanza e patate dippers con buccia
24
COSTATA DI SCOTTONA BAVARESE
Costata di scottona bavarese (700gr circa), 25 giorni di frollatura, servita su piastra in ghisa calda con misticanza e patate dippers con buccia
5 all’etto
Filetto di maialino con demi-glacé alla “Sciura”, la nostra birra artigianale al miele di castagno, servito con broccoli in pastella
16
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
Tagliata di controfiletto di fassona, Germania (200gr) servito con misticanza, patate dippers con buccia e salsa ranch alle erbe
19
TAGLIATA DI PICANHA ARGENTINA
Tagliata di picanha Premium Argentina (300gr) servita con misticanza, patate dippers con buccia e salsa ranch alle erbe
22
COSTATA DI REALE
Costata di reale (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita su piastra in ghisa calda, con misticanza e patate dippers con buccia
22
DENVER STEAK
Denver steak (280gr), Dry aged per 45 giorni, servita con misticanza e patate dippers con buccia
24
COSTATA DI SCOTTONA BAVARESE
Costata di scottona bavarese (700gr circa), 25 giorni di frollatura, servita su piastra in ghisa calda con misticanza e patate dippers con buccia
5 all’etto
SPECIALITA' OSSOLANA
PASTA E BAJAN
Reginette saltate in padella con pancetta, taccole, cipolle e formaggio nostrano
12
Reginette saltate in padella con pancetta, taccole, cipolle e formaggio nostrano
12
MENU BIMBI
SABATO TUTTO GRATIS
BABY CLASSICONE (NOVITÀ)
Bun classico senza semi, insalata romana, pomodoro ramato, burger di scottona (100gr) servito con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
POLPETTA
Polpettine alla milanese impanate e fritte (6pz) servite con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
MILANESE
Baby cotoletta di pollo impanato con croccante panatura servita con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
POP CORN
Pepite di pollo nostrano impanate e fritte (6pz) servite con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
Bun classico senza semi, insalata romana, pomodoro ramato, burger di scottona (100gr) servito con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
POLPETTA
Polpettine alla milanese impanate e fritte (6pz) servite con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
MILANESE
Baby cotoletta di pollo impanato con croccante panatura servita con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
POP CORN
Pepite di pollo nostrano impanate e fritte (6pz) servite con patate dippers con buccia e ketchup con bibita a scelta
10
SABATO A PRANZO
I BAMBINI MANGIANO GRATIS
I BAMBINI MANGIANO GRATIS
PRENOTA UN TAVOLO
DOLCI
FATTI IN CASA
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO (NOVITÀ)
Cheesecake al cioccolato bianco servita con topping al caramello salato
6
TIRAMISÙ AL CAFFE
Classico e cremoso tiramisu' al caffè al cucchiaio
6
BROWNIES AL CIOCCOLATO
Tipico dolce americano al cioccolato servito caldo con panna e topping al caramello salato
6
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE Mousse vegana al cioccolato fondente e caramello, con crumble di biscotti senza lattosio e senza glutine
6
Cheesecake al cioccolato bianco servita con topping al caramello salato
6
TIRAMISÙ AL CAFFE
Classico e cremoso tiramisu' al caffè al cucchiaio
6
BROWNIES AL CIOCCOLATO
Tipico dolce americano al cioccolato servito caldo con panna e topping al caramello salato
6
MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE Mousse vegana al cioccolato fondente e caramello, con crumble di biscotti senza lattosio e senza glutine
6
I GOLOSI AL PISTACCHIO
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO (SPECIALITÀ)
Cremoso tiramisù con crema di pistacchio di Bronte Dop servito con granella di pistacchio
6
CHEESECAKE BRONTE DOP
Cheesecake al cucchiaio con crema di pistacchio di Bronte Dop e granella di pistacchio
6
Cremoso tiramisù con crema di pistacchio di Bronte Dop servito con granella di pistacchio
6
CHEESECAKE BRONTE DOP
Cheesecake al cucchiaio con crema di pistacchio di Bronte Dop e granella di pistacchio
6
Vi preghiamo di comunicare allo staff eventuali allergie o intolleranze. Grazie.
I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.
COPERTO €2,00
I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.
COPERTO €2,00
BIRRA
BALABIÒTT GASTROPUB
ALLA SPINA
PICCOLA 30cl / MEDIA 50cl
FIOLA
BIRRIFICIO BALABIÒTT. - Nordic Pilsner 5%
Piccola 4 / Media 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
BOIA BREWING CO. - Tripel 8%
Piccola 5 / Bicchiere 40 cl 6
CULLA DI GIUDA
BOIA BREWING CO. - American IPA 6,2 %
Piccola 5 / Media 6,5
SCIURA
BIRRIFICIO BALABIOTT - Chestnut Honey Ale 6,8%
Piccola 5 /Bicchiere 40 cl 6
RABELOTT
BIRRIFICIO BALABIOTT. - English Pale Ale 5.6%
Piccola 4,5 / Media 6
GAVAGE
BOIA BREWING CO. - DDH session IPA 4,3%
Piccola 5 / Media 6,5
PARKA
BIRRIFICIO BALABIÒTT - Weiss 5,1 %
Piccola 5 / Media 6,5
RUTAMATT
BIRRIFICIO BALABIOTT - American Pale Ale 5,6 %
Piccola 4,5 / Media 6
SIDRO ALLA SPINA
ERANOMELE - Tripla E 3,8%
Piccola 5 / Media 6,5
BIRRIFICIO BALABIÒTT. - Nordic Pilsner 5%
Piccola 4 / Media 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
BOIA BREWING CO. - Tripel 8%
Piccola 5 / Bicchiere 40 cl 6
CULLA DI GIUDA
BOIA BREWING CO. - American IPA 6,2 %
Piccola 5 / Media 6,5
SCIURA
BIRRIFICIO BALABIOTT - Chestnut Honey Ale 6,8%
Piccola 5 /Bicchiere 40 cl 6
RABELOTT
BIRRIFICIO BALABIOTT. - English Pale Ale 5.6%
Piccola 4,5 / Media 6
GAVAGE
BOIA BREWING CO. - DDH session IPA 4,3%
Piccola 5 / Media 6,5
PARKA
BIRRIFICIO BALABIÒTT - Weiss 5,1 %
Piccola 5 / Media 6,5
RUTAMATT
BIRRIFICIO BALABIOTT - American Pale Ale 5,6 %
Piccola 4,5 / Media 6
SIDRO ALLA SPINA
ERANOMELE - Tripla E 3,8%
Piccola 5 / Media 6,5
BIRRA DEL BIRRIFICIO
IN LATTINA da 33cl*
John Doe
Designer
FIÒLA
Nordic Pilsner 5,0% - 4
SCIÙRA
Chestnut honey Ale 6,8% - 5,5
PARKA
Weiss 5,1% - 4
RABELÓTT
English IPA 5,6% - 5
GANÀSSA
West cast IPA 5,5% - 5
RUTAMÀTT
American pale ale 5,6% - 5
S-BRÓCK
Bock 6,6% - 5
40 Dì
Roggenbier 5,4% - 4
FÙMERA
Smoked Porter 5 % - 5
SCAJA
Tripel 8% - 5
Nordic Pilsner 5,0% - 4
SCIÙRA
Chestnut honey Ale 6,8% - 5,5
PARKA
Weiss 5,1% - 4
RABELÓTT
English IPA 5,6% - 5
GANÀSSA
West cast IPA 5,5% - 5
RUTAMÀTT
American pale ale 5,6% - 5
S-BRÓCK
Bock 6,6% - 5
40 Dì
Roggenbier 5,4% - 4
FÙMERA
Smoked Porter 5 % - 5
SCAJA
Tripel 8% - 5
John Doe
Designer
VERGINE DI NORIMBERGA
Keller Pils 4,8% - 4
GHIGLIOTTINA
DDH Kveik Ipa 7,2% - 5
THE CAGE
DDH American Ipa 5,8% - 5,5
CULLA DI GIUDA
American Ipa 6,2% - 5,5
MASCHERA DI FERRO
East Coast Dipa 8,5% - 5,5
SPACCA CRANIO
Dipa 8,0% - 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
Tripel 8,0% - 5
GAVAGE
DDH Session Ipa 4,3% - 5
WATERBOARDING
New England Ipa 5,9% - 5,5
BARBARIE
Micro Porter 3,9% - 4
EXSECUTIO #1 COLLAB EAST SIDE
Imperial Stout Cinnamon and Banana 9,0% - 6
EXSECUTIO #2 COLLAB EAST SIDE
Imperial Stout Chocolate and Habanero 9,0% - 6
EXSECUTIO #3
New Zealand Session IPA 4,3% - 6
Keller Pils 4,8% - 4
GHIGLIOTTINA
DDH Kveik Ipa 7,2% - 5
THE CAGE
DDH American Ipa 5,8% - 5,5
CULLA DI GIUDA
American Ipa 6,2% - 5,5
MASCHERA DI FERRO
East Coast Dipa 8,5% - 5,5
SPACCA CRANIO
Dipa 8,0% - 5,5
SUPPLIZIO DELLA RUOTA
Tripel 8,0% - 5
GAVAGE
DDH Session Ipa 4,3% - 5
WATERBOARDING
New England Ipa 5,9% - 5,5
BARBARIE
Micro Porter 3,9% - 4
EXSECUTIO #1 COLLAB EAST SIDE
Imperial Stout Cinnamon and Banana 9,0% - 6
EXSECUTIO #2 COLLAB EAST SIDE
Imperial Stout Chocolate and Habanero 9,0% - 6
EXSECUTIO #3
New Zealand Session IPA 4,3% - 6
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