ASPORTO

FRITTI E FINGER FOOD

CHIPS DI PATATE (SPECIALITÀ)
Patate fresche fritte a rondelle super croccanti - 3,5

VEGGIE CHIPS
Verdure fritte in pastella di birra - 3,5

ARROSTICINI
Rostelli di agnello - 4pz 8 / 8pz 15

BALANUGGETS & CHIPS (IL PIÙ VENDUTO)
6 bocconcini di pollo di nostra produzione con chips di patate fresche fritte a rondelle - 7

BURGERS

PATACCHINO XXL (IL PIÙ VENDUTO)
Bun artigianale di pane bianco con sesamo, doppio burger 180+180 gr di scottona, spinacino novello crudo, provola affumicata, pomodoro ramato, cipolla caramellata alla birra e salsa barbecue. Chips di patate - 18

POORIA (SPECIALITÀ)
Bun artigianale di pane bianco con semi di papavero, burger 180gr di marchigiana, stracciata di bufala, pancetta nostrana, pomodoro ramato e insalata romana. Chips di patate - 16,5

CLASSICONE
Bun artigianale di pane bianco con sesamo, burger 180gr di scottona, insalata romana e pomodoro ramato. Chips di patate - 12,5

ALPINO GOLOSO
Bun artigianale di pane bianco con sesamo, burger 180gr di scottona, grasso d'alpe nostrano e cipolla caramellata alla birra. Chips di patate - 13,5

VUNCIONE
Bun artigianale di pane bianco con mandorle, burger 180gr di marchigiana, provola affumicata, pancetta nostrana, uovo al tegamino, cipolla caramellata alla birra e salasa barbecue. Chips di patate - 17
CLEVER STEAK SANDWICH
Puccia pugliese farcita con diaframma di manzo scaloppato, maionese, senape e cipolle caramellate alla birra. Chips di patate - 17,5

STRACOTT DELLA CIA
Bun artigianale di pane scuro multicereali, stracotto di maialino lattonzolo, finissima di verza, salsa agrodolce e mele confit. Chips di patate - 11

SPECIAL CHICKEN
Bun artigianale di pane bianco alle mandorle, burger di pollo, insalata, pomodoro, bacon, grasso d'alpe, crema di pistacchi. Chips di patate - 13,5

BALAKEBAB (SPECIALITÀ)
Puccia pugliese farcita con kebab di pollo, vitello e tacchino, con burrata, cetriolini, pomodoro, insalata, maionese e peperoncino. Chips di patate - 12

ORTOLANO GAIO
Bun artigianale di pane scuro multicereali, vegburger (ceci, patate, pan grattato, uova), stracciata di bufala, insalata romana, pomodoro ramato, cipolla caramellata alla birra e crema di peperoni arrostiti. Chips di patate - 13

DOLCI

NEWYORK CHEESECAKE (SPECIALITÀ)
Cheesecake della casa con topping di frutti di bosco, fatta con uova, formaggio molle, zucchero e base di biscotti - 6,5

TORTA PANE E LATTE
Torta di pane con latte, cacao, uvetta, uova, zucchero e burro - 5

FIOCCA
Panna fresca Di Crodo, albume d'uovo, zucchero, vaniglia, cioccolato - 6

SEMIFREDDO AL PISTACCHIO E CARAMELLO SALATO
Panna fresca Di Crodo, albume d'uovo, caramello, sale, zucchero, pistacchi di Sicilia, vaniglia - 6

TREBBIUCCI CON IL PASSITO (SPECIALITÀ)
Trebbiucci Ossolani (biscotti con trebbie di birra) serviti con vino passito - 5

BIRRA DEL BIRRIFICIO

IN LATTINA DA 33CL
FIOLA Nordic Pils 4,6% - 3,5

S‑BROCK Bock 6,6% - 3,5

SCIÙRA Chestnut honey Ale 6,8% - 4

RABELÒTT English Ipa 5,6% - 3,5

GANÀSSA West Coast Ipa 5,5% - 3,5

PARKA Weiss 5,1% - 3,5

FUMÈRA Smoked Porter 5% - 4
Vi preghiamo di comunicare prima dell'ordine eventuali allergie o intolleranze. Grazie.

I burger sono disponibili anche con pane senza glutine.
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